El Libro de Doña Petrona

Name: El Libro de Doña Petrona
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MAS DE 1.000 RECETAS CULINARIAS POR PETRONA C. DE GANDULFO.

21a edición, reformada y aumentada por su autora, tapa dura en plena tela verde, 555pp.

Muy buen estado, excepto cinta en lomo.

Libro El Libro de Doña Petrona es un clásico imprescindible para los amantes de la gastronomía argentina. Esta obra reúne recetas tradicionales y consejos culinarios de una de las figuras más emblemáticas de la cocina nacional. Ideal para chefs amateurs y expertos, ofrece una experiencia completa para cocinar con pasión y tradición. Perfecto para enriquecer cualquier biblioteca gastronómica con historia y sabor auténtico.

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